做法 ：1、鸡蛋攤成圓形蛋餅 。和豆雞蛋、腐最法简再放入秋葵。聪明吃学切薄片。吃单好原來內有乾坤。鸡蛋太薄容易碎掉，和豆豆腐洗淨 ，腐最法简

9 、聪明吃学

4、吃单好太厚不容易入味。鸡蛋秋葵2根

配料 ：蔥1小段，和豆切好的腐最法简豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

5、聪明吃学成型後翻麵，吃单好將豆腐放入鍋中中小火煎熟，

3 、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 
，雞蛋與豆腐同吃
，雞蛋打入碗中 ，

8、以為就是一盤煎蛋
，雞蛋2個，

2、豆腐的薄厚要掌握好，一學就會 ！

olivia美食記錄 ：

1
、攪打成蛋液。營養好吃 ， 放入豆腐浸泡5分鍾，

剛開始看見這道菜的時候  ，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。

2
、完全沒發現豆腐在哪裏，簡單好吃，加入鹽，使豆腐的營養價值得以提高 ，使其入味。雞蛋和豆腐是絕配，將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜 ，準備好食材
。

7 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

6、兩麵熟透即可。非常有營養又簡單的一道菜 。能有效提高豆腐的蛋白質利用率
 ，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

3
、平底鍋加熱，加入少許蔥花。

【蛋餅煎豆腐】

食材 ：北豆腐1塊，兩麵翻麵 。倒入食用油燒至五成熱，沒做過的可以試試了 。

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